микробиология

Микробиология - это дисциплина, которая отвечает за анализ бактерий, микроорганизмов, паразитических грибов и простейших, а также некоторых других агентов, таких как вироиды, вирусы и прионы . Микроорганизмы имеют фундаментальные функции во всех экосистемах; создание паразитических, мутуалистических или нейтральных отношений между собой и с другими организмами. Изучение микробиологии позволяет нам узнать и понять мир микроорганизмов, узнать его актуальность и воспользоваться разнообразием его функций для оптимизации качества жизни людей.

микробиология

Что такое микробиология

Определение микробиологии указывает, что это отрасль биологии, которая отвечает за анализ всего, что связано с микроорганизмами . В качестве описания, классификации, распределения, эксплуатации и изучения их образа жизни. Что касается патогенных микроорганизмов, микробиология также изучает механизмы их устранения и формы инфекции.

Концепция микробиологии также указывает на то, что это наука, находящаяся в процессе развития, которая, благодаря открытию большого разнообразия и потенциала микроорганизмов, постоянно рождает новые жанры, такие как экзобиология, фаготерапия, синтетическая биология и другие. Уместно сказать, что известен только 1% существующих микроорганизмов. Этот сценарий предоставляет отличную возможность для изучения и технологического развития.

Основным предметом, изучаемым микробиологией, являются те живые существа, которые не воспринимаются человеческим глазом, поэтому ученые используют для анализа фундаментальный инструмент: микроскоп, который был создан в 17 веке.

Те живые организмы, которые видны только через микроскоп, считаются микробами, они могут состоять из одной клетки (одноклеточной) или из минимальных клеточных соединений, созданных сравнимыми клетками; Это могут быть прокариоты (клетки без ядерной оболочки), подобные бактериям; или эукариоты (клетки, которые имеют ядерную оболочку), а также протисты и грибы.

Однако традиционная микробиология несет особую ответственность за патогенные микроорганизмы, среди которых вирусы, бактерии и грибы, оставляя другие микроскопические организмы в руках паразитологов и других специальностей биологии.

История микробиологии как науки начинается примерно с конца XIX века . В 3 веке до нашей эры Феофраст, заменивший Аристотеля, написал значительные тома о лекарственных свойствах растений.

Однако слово «бактерии» не было включено до 1828 года Кристианом Готфридом, так как в 1676 году Левенхук, используя созданный им микроскоп с одной линзой, выполнил первую микробиологическую визуализацию под названием «animáculos».

Еще в 1995 году Эудженио Эспехо опубликовал значительные исследования в области медицины, такие как анализы на оспу, которая станет одной из первых книг по микробиологии, которая посвящена существованию микроскопических организмов и которая определит основные направления политики в области здравоохранения в настоящее время. такие как асептика и антисептика людей и пространств.

С другой стороны, эта наука имеет различные формы использования во многих аспектах жизни, и благодаря этому сфера технологий и науки в целом была расширена. Среди этих областей применения - промышленная микробиология (ответственная за микроскопические организмы для их использования в промышленном производстве, например, для приготовления кисломолочных продуктов) и медицинская микробиология (отвечающая за анализ микроорганизмов на благо болезней человека, их способ передачи и его альтернативы).

Загрузка ...

Что изучает микробиология

Микробиология изучает, в частности, микроскопические организмы, которые не видны человеческому глазу, такие как вирусы, бактерии, грибки и многие другие существующие микроорганизмы.

Из микробиологии также изучаются и анализируются инфекционные заболевания, которыми может страдать любой человек, и благодаря этому можно указать, какое из них будет наиболее подходящим для каждого пациента и каждой патологии.

С другой стороны, исследования, проводимые с помощью микробиологии, используются на промышленном уровне, как для производства продуктов питания, так и для их ухода.

Важность изучения микробиологии

микробиология

Изучение микробиологии имеет первостепенное значение, так как с его помощью вы можете узнать мир микроскопических организмов, воспользоваться разнообразием их функций и понять важность каждого из них для оптимизации качества жизни человека.

Микробиология - это высшее образование, предназначенное для подготовки специалистов по этой дисциплине, которые будут посвящены изучению и разработке политики, связанной с инфекционными заболеваниями и микроорганизмами. Аналогичным образом, специалисты в этой области обучены выполнять работу, связанную с болезнями, и использовать микроорганизмы для представления решений в более различных областях.

У микробиологов есть широкая область работы, так как их знания могут быть применены к контролю качества продукта и сырья для производства продуктов питания, лекарств, сельскохозяйственных и экологических продуктов.

Точно так же все знания, разработанные в микробиологии, применяются в энергетике, где эти знания используются для преобразования отходов в источники энергии.

Отрасли микробиологии

Существует 4 отделения микробиологии, которые изучают различные микробные агенты, вызывающие инфекционные заболевания:

паразитология

Паразитология - это расширение биологии, которая занимается изучением феномена паразитизма. Он выполняет две функции, одна из них - анализировать живые организмы, являющиеся эукариотическими паразитами, такими как гельминты, членистоногие и простейшие, и остальные паразиты (прокариоты, вирусы и грибки), как правило, он считается подлинным субъектом микробиологии.,

С другой стороны, он изучает паразитоз или патологии, возникшие у человека, растений и животных у паразитических организмов.

Паразитология возникает как вопрос внутри зоологии, и в начале она была в основном описательной. По этой причине первыми незараженными паразитами были метазои, и с последующим использованием микроскопа область протозоологии была расширена.

Паразит - это образец, который живет в поисках хозяина. Тогда можно сказать, что паразитология ограничивается теми эукариотическими организмами, как многоклеточными, так и одноклеточными, которые выбрали этот образ жизни.

Однако необходимо уточнить, что паразитических существ гораздо больше, чем свободноживущих организмов. Следовательно, необходимо сделать вывод, что паразитизм является успешным образом жизни и как таковой родился во всех прогрессивных эукариотических группах: животных, простейших и растений.

Загрузка ...

микология

Микология - это наука, которая занимается анализом грибов . Это одна из самых разнообразных и обширных областей исследований, которая обеспечивает значительные разработки для научных исследований и технического прогресса.

Грибки - это паразитические существа, которые создаются в результате разложения материалов или тканей, их влияние на природу имеет фундаментальное значение, поскольку пищеварительные системы, которые выделяют ферменты, способны поглощать химическое вещество, которое генерируют мертвые организмы, некоторые из них грибы, превращая их в минералы и витамины, которые съедобны и полезны для живых животных.

Одной из наиболее распространенных задач, которые выполняются в области микологии, помимо анализа поведения флоры и фауны, еще не обнаруженного или не исследованного, является составление списка грибов или грибов, которые полезны для потребления человеком или для что делает наркотики.

Медицинская микология зародилась как одно из направлений медицины для лечения патологий, вызываемых у человека и у некоторых животных в результате потребления или контакта с грибами.

Некоторые из наиболее распространенных биологических инфекций слизистой оболочки:

  • Поверхностный микоз: инфекции кожи и слизистой оболочки, такие как разноцветный питиаз и дерматофитоз .
  • Радости : вторичная гиперчувствительность из-за контакта с кожей или взгляда с грибами.
  • Подкожный микоз : инфекция в подкожной клетчатке, такая как хромобластомикоз и эумицетома.
  • Микотоксикоз : интоксикация от потребления злаков, зараженных токсическими макромицетами.
  • Мимикрия : отравление от потребления ядовитых макромицетов.
  • Системный микоз : грибок и инвазия различных органов.
  • Оппортунистические инфекции: инфекции, такие как кандидоз, аспергиллез и криптококкоз.

бактериология

Бактериология - это изучение бактерий и болезней, которые их вызывают. Он включен в эпидемиологический ряд (механизм передачи, резервуар, факторы, которые производят более или менее защитные меры против них, иммунитет).

Бактерии представляют собой микроскопические организмы, анализируемые с помощью светового микроскопа в окрашенных или неокрашенных препаратах для изучения их морфологии или структуры, хотя для анализа их внутренней структуры требуется электронный микроскоп.

Бактериология является чрезвычайно важной доктриной для здоровья животных или людей, поскольку правильное использование микробиологических знаний может способствовать профилактике или лечению заболеваний на высокоразвитом уровне.

Эта наука касается не только микробиологических знаний, но и специалисты в данной области должны обладать способностью знать и правильно манипулировать уровнями веществ в организме.

Это раздел микробиологии, это довольно обширная наука, ее исследования практически бесконечны, так как существуют миллионы классов бактерий, которые еще не были обнаружены или не были отражены в мультикультурных существах.

вирусология

Вирусология - это отрасль микробиологии, которая занимается изучением вирусов, их классификацией, структурой и эволюцией, способами их использования и заражения клеток как хозяина для размножения вируса, их иммунитета, их взаимодействия с существами. хозяева, методы их изоляции, болезнь, которую они производят, их выращивание и использование на фермах и терапии.

Специалисты, специализирующиеся на вирусологии, анализируют, как каждый вирус вызывает инфекцию . Когда вирус заражает тело, он проникает в него, вызывая определенный иммунный ответ, а также наносит различные повреждения хозяину. Специалисты изучают этот механизм и то, как размножаются вирусы (то есть размножаются в организме).

Точно так же в нем рассматриваются вирусные патогены, а также изучаются клинические признаки, позволяющие визуализировать, что вирус находится в организме, и предлагаются методы выявления инфекции. Вместе эта ветвь микробиологии проводит исследования по лечению вирусов и вакцин.

Пищевая микробиология

микробиология

Пищевая микробиология - это отрасль, которая занимается, среди прочего, изучением микроорганизмов, которые могут нанести вред санитарным качествам воды и продуктов питания.

Микроскопические организмы используются для получения широкого спектра продуктов, но они также являются причиной их ухудшения и могут вызывать заболевания у людей.

Производство, распределение и потребление продуктов превосходного санитарного качества, будь то сырые, подготовленные для немедленного потребления или обработанные, - в интересах любого населения .

Пищевая микробиология является обширной и несколько сложной областью, поскольку она также включает общие черты этих микроорганизмов, их устойчивость к окружающей среде, их экологию, их способность переносить и размножаться в пище, факторы, которые вмешиваются в этот процесс. и последствия этого развития.

Эта дисциплина тесно связана с ветеринарной, медицинской микробиологией, паразитологией, вирусологией, биохимией, генетикой, эпидемиологией и технологиями питания.

Модель и применение механизма изучения критических точек контроля и опасности, принципиально важного для обеспечения безопасности пищевых продуктов, плана и оценки современных методов исследования, анализа эпидемий заболеваний, связанных с употреблением пищи, имеют большое значение при анализе методов, которые имеют место во время порчи пищи, и при разработке тех, в которых она использует микроорганизмы.

В еде есть большое разнообразие микроорганизмов. В целом, на количество и тип микроорганизмов, присутствующих в готовой пище, влияют:

  • Среда, из которой была получена еда.
  • Микробиологическое качество пищи в ее естественном состоянии или перед обработкой.
  • Состояние гигиены, при котором пища была обработана и обработана.
  • Условие вышеупомянутых обстоятельств упаковки, обработки и сцепления, чтобы держать микробиоту на низком уровне.
Загрузка ...

Рекомендуем

вражда
2020
шаманизм
2020
потомок
2020