баклажан

Это плод, который производится миелогенным соланом, это однолетнее растение, для которого не требуется репетитор (кол), оно может достигать 1, 5 метра в высоту, а также имеет несколько шипов. Что касается плодов как таковых, можно сказать, что они очень изменчивы с точки зрения формы, поскольку их можно найти в форме сферы, продолговатой или яйцевидной формы, с другой стороны, оттенок имеет интенсивный пурпурный цвет в наиболее распространенные случаи, но есть также желтый, оранжевый, черный или белый с фиолетовыми линиями. Что касается мякоти, она характеризуется белым, мягким и твердым с большим количеством семян, которые одинаково съедобны. Что касается потребления, его мясо обычно едят как салат в салатах, хотя его можно есть жареным или запеченным.

баклажан

Что касается его аромата, он может быть ограничен из-за того, что он немного ненадежен, и эта характеристика делает его довольно простым в сочетании с другими ингредиентами, эксперты обычно рекомендуют добавлять соль перед его приготовлением, так как соль помогает изгнать сок Горький, который содержит, а также снижает влажность, таким образом, можно получить плотную консистенцию, которая не будет потреблять большое количество масла. Еще один способ убрать горький вкус - добавить лимон.

Баклажан широко используется во французской и греческой гастрономии, в то время как в Испании он является одним из важнейших ингредиентов популярного блюда под названием эскаливада, рецепт которого сочетается с различными овощами, такими как лук или паприка., Как правило, баклажаны едят с начинкой из говядины или свинины, в противном случае это гратен с сыром. Он также используется в качестве ингредиента для приготовления пюре или кремов, и также может быть приготовлено большое количество консервов, таких как консервы на основе баклажанов или консервированные баклажаны в масле или в рассоле. Важно отметить, что, как и в испанской гастрономии, в арабской кухне баклажаны являются классическим ингредиентом, который часто используется.

Рекомендуем

событие
2020
Родительский авторитет
2020
луг
2020